1、用料：芥末、生抽、植物油、食用鹽 。
2、西蘭花切小朵 。
3、燒一鍋開水，加1勺食用鹽，以便保持西蘭花的青色 。焯一下西蘭花，瀝干 。
【西蘭花芥末如何做 西蘭花芥末做法】4、西蘭花擺盤 。
5、另拿一個碗，倒入1勺生抽，適量芥末，將芥末攪拌均勻后倒到西蘭花上，ok 。
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