1、食材：雞翅中，可樂(lè)，生姜，大蒜，生抽等 。
2、具體做法：雞翅中洗干凈后，為了方便入味兩面都劃幾個(gè)小口子為好 。
3、然后糖，生抽，料酒，生姜，大蒜，鹽，耗油腌制一個(gè)小時(shí)以上，注意中間需要翻拌幾次 。
4、鍋里加少許油，放入腌制好的雞翅中，小火煎至兩面金黃 。
5、倒入一罐可樂(lè)，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火收汁 。
6、注意，收汁的過(guò)程中一定要一直注意看著，翻動(dòng)防止糊了 。
【雞翅怎么做不硬又不柴 可樂(lè)雞翅做法介紹】7、出鍋前加入青紅椒或者撒一點(diǎn)香蔥即可裝盤(pán)上桌 。
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