1、香螺用淡鹽水反復清洗干凈 。
2、準備好配料 。
3、鍋里放入適量的食用油，油溫五成熱的時候加入大料和紅麻椒炒出香味 。
4、加入蔥姜蒜、干辣椒炒出香味 。
5、加入豆瓣醬炒香 。
6、放入香螺翻炒 。
7、加入其余輔料和適量的清水 。
【麻辣香螺做法圖解】8、開鍋五分鐘收汁出鍋 。
1、香螺用淡鹽水反復清洗干凈 。
2、準備好配料 。
3、鍋里放入適量的食用油，油溫五成熱的時候加入大料和紅麻椒炒出香味 。
4、加入蔥姜蒜、干辣椒炒出香味 。
5、加入豆瓣醬炒香 。
6、放入香螺翻炒 。
7、加入其余輔料和適量的清水 。
【麻辣香螺做法圖解】8、開鍋五分鐘收汁出鍋 。
