做法如下:
【涼拌杏鮑菇絲的做法】1、買2個(gè)杏鮑菇洗干凈 。
2、用手撕的方法撕成絲 。
3、鍋里煮開水后放入杏鮑菇絲 。
4、煮幾分鐘 , 杏鮑菇變軟后撈出瀝干水分 。
5、擠干多余的水分 。
6、調(diào)一個(gè)汁,放入生抽、鹽、砂糖調(diào)勻 。
7、把杏鮑菇絲放入盆里 。
8、撒上蔥花 。
9、淋上調(diào)好汁水 。
10、加入香油后淋在蔥花上,涼拌杏鮑菇絲完成 。
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