肉，真的是大眾情人，人人都愛它，如何將肉的美味發揮到極致？今天教大家做一道菜，足不出戶就能吃到和飯店一樣的韓式烤肉 。
1、牛肉切薄片 。蔥姜切絲 。加入料酒，少量鹽，蠔油腌制20分鐘 。（還可以放蛋清，放了蛋清的口感更嫩一些，但樣子不會太好看）
2、洋蔥切絲（或切成圈）切好的洋蔥可以放在牛肉里一起腌制 。
【韓式牛肉家常做法】3、鍋內放油，將牛肉一片片鋪進去 。大火鎖住水份后，改中火煎熟 。裝盤后撒入熟芝麻 。
4、吃的時候抹上韓式辣醬，用生菜包起 。
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