最佳答案四喜丸子通常是蒸，在制作四喜丸子的時候，都是放到蒸鍋里隔水蒸制，才能讓丸子更加入味 。若是直接煮 ， 很容易將丸子煮散，出現(xiàn)口感降低、營養(yǎng)成分流失等情況，影響食用價值 。【四喜丸子蒸還是煮】
四喜丸子通常是蒸，在制作四喜丸子的時候，都是放到蒸鍋里隔水蒸制 ， 才能讓丸子更加入味 。若是直接煮，很容易將丸子煮散，出現(xiàn)口感降低、營養(yǎng)成分流失等情況，影響食用價值 。
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