1、主料：驢皮半斤、黃酒一斤、枸杞子適量、黑芝麻一斤、核桃仁一斤、冰糖一斤、大棗適量 。
2、先將驢皮敲碎，用黃酒泡上兩三天 。
3、驢皮泡好后，隔水慢火蒸，邊蒸邊攪拌，以免糊鍋 。大約蒸40分鐘左右，整個(gè)湯水變粘稠后再準(zhǔn)備放其他食材 。
4、當(dāng)驢皮熬好后，先放冰糖，因?yàn)楸遣蝗菀兹诨?。待冰糖完全融化后，再放入枸杞子、黑芝麻、核桃仁 。
【驢膠皮糕制作教程方法 驢膠皮糕的做法】5、全部食材熬好后，趁熱出鍋，放在平層的模具里即可 。
推薦閱讀
- 紅薯糯米糕的做法 雙薯糯米糕家常做法分享
- 海綿蛋糕胚的做法 自制海綿蛋糕胚
- 如何烤出美味的輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕的做法教程
- 花生芝麻糯米涼糕怎么做 花生芝麻糯米涼糕如何做
- 馬鈴薯糕該怎么做 土豆糕美味小吃的做法
- 黔驢技窮的故事
- 如何制作美味的咖啡蛋糕 好吃的咖啡蛋糕制作步驟介紹
- 米面糖糕的做法和配方 米面糖糕的做法步驟和配方
- 碗蒸黑豆發(fā)糕的做法和配方 碗蒸黑豆發(fā)糕的做法
- 燕麥雞蛋蘋(píng)果蒸蛋糕怎么做 燕麥雞蛋蘋(píng)果蒸蛋糕做法介紹