【海星煲湯做法與功效與作用 海星的藥用功效和食用方法】1、海星中的酸性粘多糖有調(diào)節(jié)免疫功能作用 。海星可以補充豐富的維生素膠原蛋白，可以有強身健體的作用，對于強身健體，提高人體免疫功能有好處 。近年來，海星的藥用價值逐步被重視，不少海洋藥物或食品企業(yè)開發(fā)了海星營養(yǎng)素膠囊等產(chǎn)品，對祛病強身有顯著的功效 。海星的體內(nèi)有毒素，所以在食用的時候一定要注意，不能盲目的食用，一定要煮熟煮透以后食用 。
2、可以起到促進食欲的作用，還可以有緩解咽喉炎的作用，對于出現(xiàn)的咳嗽咳痰的情況有改善的作用，還可以提高體質(zhì) 。
3、海星沖洗干凈，海底椰洗凈，瘦肉切塊后飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲1個小時，加鹽調(diào)味即可 。
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