生玉米直接放微波爐可以熟 。選嫩玉米，扒去外皮留幾層嫩皮，放進微波爐高火8分鐘即可食用 。玉米含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、鉀、錳、鎂、硒、及豐富的胡蘿卜素、B族維生素、鈣、鐵、銅、鋅等多種維生素及礦物元素 。食用后可為人體補充一定營養(yǎng) 。
玉米怎么保存：
1、用保鮮膜把每個玉米裹緊，這樣既不會讓玉米水分蒸發(fā)還能防止冰箱串味，然后再放入冰箱冷凍保存，吃得時候直接蒸熟或者煮熟即可，和剛買的鮮玉米一樣好吃 。
【生玉米直接放微波爐可以熟嗎】2、把玉米葉子全部剝掉，過熱水煮3分鐘撈起，待稍涼后馬上裝入保鮮袋，然后適當在玉米表面灑少許水，擰緊袋口放入冰箱冷凍，這種方法保存的玉米吃起來口感也和新鮮的一樣，我家冰箱冷凍了好多，去年的玉米還沒吃完呢，這個方法是一位老農(nóng)民告訴我的 。兩種方法都嘗試過，都很實用，根據(jù)自己的需求選擇就好 。
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