【曬茄子干的曬制作方法】
曬茄子干需準備食材：茄子、食鹽 。一共3步，以下是曬茄子干的詳細操作：操作/步驟1切成長條狀茄子洗凈去蒂，晾干水，再對半切開，切成長條狀 。2冰箱放置灑一層鹽，稍拌下 。放冰箱放置一晚 。3擠干水分曬干茄子會出很多水，倒掉水，再一把把撈出，擠干水分，攤在架子上，曬上一天 。冷藏即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于曬茄子干的曬制作方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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