1、主料：中筋面粉300克，大蔥100克 。
【發(fā)面蔥花大餅的做法 教你做出美味大餅】2、輔料：食用油30毫升，酵母粉3克 。
3、蔥切細，滾油淋起 。
4、面和好后，發(fā)酵至兩倍大 。
5、搟成面皮，抹上蔥油酥 。
6、卷成面條 。
7、切成塊，橫向壓薄，成餅，靜置十分鐘 。
8、放平底鍋小火烙制兩面焦黃 。
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