1、食材：雞一只，姜蔥蒜少許，醬油適量，鹽少許 。
2、將雞清理干凈，把姜蔥蒜放到雞肉里面，然后撒上鹽和醬油腌制一小會 。
3、芭蕉葉洗干凈，然后把整只雞包起來 。
4、放入準(zhǔn)備好的大鍋，鍋里面先鋪一層沙子，然后鋪好芭蕉葉，放入雞，再鋪上芭蕉葉，最后用沙子鋪滿 。
【不一樣做法的蒸雞 蒸雞的做法介紹】5、準(zhǔn)備好后，起火，大火燒2-3小時即可 。
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