【金針菇湯怎么做 做金針菇湯的步驟】1、主料：金針菇200克、雞蛋1個 。
2、輔料：食用油3毫升、蔥末3克、水700毫升、香油2克 。
3、做法：將雞蛋打散 。鍋中倒入食用油和蔥花大火爆香 。放入金針菇大火翻炒1分鐘后加水大火煮沸 。然后邊攪拌變倒入蛋液 。最后加入香油攪拌均勻 。
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