1、主料：排骨400克，太子參10克，薏米30克，茯苓32克，蟲草花22克 。輔料：鹽1茶匙，姜5克，芡實(shí)30克 。
2、排骨焯水后撈出待用 。
3、蟲草花用水浸泡一會(huì) 。
4、薏米、芡實(shí)等用清水泡一會(huì)后清洗干凈備用 。
5、將焯好的排骨放入燉鍋中，加入姜片，讀入2L的水 。
【太子參蟲草花湯的做法 太子參蟲草花湯怎么做好吃】6、將太子參、蟲草花等湯料全部放入，大火燒開小火煲1小時(shí) 。
7、最后調(diào)入鹽即可出鍋 。
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