1、食材：白菜150克、大蒜5克、豬油15克、食鹽3克、香醋3克、蠔油5克 。
2、將白菜洗凈切成絲，大蒜去皮拍蓉 。
3、鍋里放上豬油燒熱，將大蒜爆香 。
4、將切好的白菜絲放入鍋中爆炒，撒上食鹽、辣椒油快速翻炒均勻，使白菜絲均勻受熱入味 。
【白菜絲怎么做好吃簡單 炒白菜絲的做法】5、大概炒上2至3分鐘右左倒上蠔油，翻炒均勻裝盤即可食用 。
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