1、食材：雞蛋2個 。
【雞蛋簡單最好吃的做法 雞蛋的做法】2、在制作雞蛋羹的時候 ， 需要注意的是 ， 充分攪勻蛋液 ， 把水燒開后再把攪拌好的雞蛋液放進去蒸 ， 在蒸的時候不要把鍋蓋蓋嚴實 ， 以防出現(xiàn)蜂窩眼影響美感 。起鍋后往雞蛋羹上滴上幾滴香油 ， 也可以撒上蔥花 ， 這樣會更美味 。
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