冬季 ， 牛處在消耗飼料狀態(tài) ， 飼料利用率、出欄率都很低 ， 從而形成“夏飽、秋肥、冬瘦、春乏”的惡性循環(huán) ， 牛經(jīng)過一個冬季掉膘可達25%-30% 。為了解決這一問題 ， 需要采取以下技術措施 。
1.注意保溫
牛舍保溫性能好 。不漏雨、不透風、地面不潮濕 ， 室溫保持在10℃-18℃為宜 。
2.牛舍通風
由于冬季暖棚牛舍封閉嚴密 ， 舍內外溫差大 ， 加之牛呼吸散熱、排泄糞尿等原因造成舍內濕度大 ， 氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體含量過高 ， 影響牛的正常生長發(fā)育 。因此 ， 牛舍必須注意通風換氣 。
3.保持衛(wèi)生
保持暖棚牛舍的衛(wèi)生 ， 才能保障肉牛的正常生長發(fā)育 。①每天在喂牛時要清除牛糞 。②每天喂完牛之后要及時掃凈飼槽 。③每月進行一次牛舍的消毒 ， 用1%濃度的氫氧化鈉溶液對牛舍地面和墻壁噴霧消毒 ， 氨味濃時用過氧乙酸消毒 ， 牛舍門口可用白灰消毒 。
4.科學飼喂
飼料是育肥牛增膘長肉的物質基礎 ， 必須合理搭配飼料 。日糧為：干青草5千克 ， 青貯玉米秸稈8千克 ， 酒糟10千克 ， 玉米粉3千克 ， 豆餅0.5千克 ， 尿素100克 ， 食鹽50克 。每天飼喂三次 ， 即早晨六點、中午十二點、下午六點各喂一次 。料要少添、勤添 ， 每次采食時間1-1.5小時 ， 不要使牛吃得過飽 ， 使牛在每次飼喂時都保持旺盛的食欲 ， 以提高飼料利用率 。
【肉牛寒冬飼養(yǎng)管理技術】5.供足飲水
冬季 ， 牛以吃干草料為主 ， 所以要供給充足的飲水 。飲水不足 ， 不但影響牛采食 ， 也影響牛對飼料的消化和利用 ， 使牛的被毛、皮膚干燥 ， 精神不振 。牛飲水2次/天 ， 采食后1小時飲水 ， 供給的水要清潔衛(wèi)生、溫度要適宜(20℃左右) 。
6.多曬太陽
在天氣晴朗時 ， 要把牛牽出舍外曬太陽 ， 同時要刷拭牛體 ， 既可預防皮膚病和體外寄生蟲病的發(fā)生 ， 又可以促進血液循環(huán) ， 增強牛對寒冷的抵抗力 ， 對肉牛增膘極為有利 。
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