1、食材：大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量 。
2、將白菜洗凈，按照個人食量，撕幾瓣白菜 。
3、將白菜切成塊狀 。
4、鍋中倒水，大火煮沸 。
5、將白菜倒入，放鹽，放味精，攪拌一下 。
6、然后放入雞精，繼續(xù)攪拌 。
7、然后倒入少量的菜籽油，為了讓湯更潤滑 。
【白菜做湯教程 白菜湯做法介紹】8、將火候轉(zhuǎn)為中小火，蓋上蓋子，慢煮15到20分鐘即可完成 。
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