1、肉末炒菜豆 。
用料：
菜豆200g、肉末150g、蒜瓣1瓣、紫干蔥頭1個(gè)、蔥姜料酒10ml、蠔油10ml、鹽3g、油40ml 。
做法：
（1）準(zhǔn)備好材料 。
（2）鍋里熱油后放入切塊的蒜瓣和紫干蔥頭煸出香味 。
（3）放入豬肉末炒香后倒入蔥姜料酒翻炒均勻 。
（4）加入蠔油炒均勻后放入菜豆炒 ， 最后加入鹽翻炒均勻即可
2、番茄木耳炒菜花 。
用料：
菜花1棵、番茄1只、干木耳10克、蒜2瓣、番茄醬2湯匙、鹽適量、油適量 。
做法：
（1）準(zhǔn)備好材料 。
（2）耳提前泡發(fā) ， 然后洗凈撕小朵 。
（3）番茄切塊 。
（4）菜花切小朵 ， 稍焯水后撈出待用 。
（5）熱油鍋 ， 放入蒜末炒出香味 。
（6）放入番茄塊翻炒 ， 炒出汁后加入番茄醬炒至粘稠狀 。
（7）加入木耳同炒 。
（8）再加入焯水的菜花 ， 調(diào)入適量鹽 ， 炒到菜花上色即可
【家常炒菜好吃的做法 最美味的家常炒菜做法三則分享】3、素炒菜心 。
用料：
菜心400、鹽2克、蠔油1勺、蒜末1勺、金龍魚特級(jí)初榨橄欖油適量 。
做法：
（1）準(zhǔn)備好材料 。
（2）鍋燒熱 ， 倒入金龍魚特級(jí)初榨橄欖油適量 。
（3）倒入蒜末爆香 。
（4）放入菜心翻炒 。
（5）倒入適量清水將菜心翻炒均勻 ， 蓋上蓋子燜1分鐘即可 。
（6）開(kāi)蓋后加入2克鹽 。
（7）擠入2滴蠔油 。
（8）翻炒均勻即可 。
推薦閱讀
- 豬皮凍的家常做法 豬皮凍的做法步驟
- 油炸魚的做法 油炸魚的家常做法
- 炒菜是什么意思 炒菜的意思
- 最好吃牛肉餃子餡做法 最好吃牛肉餃子餡怎么做
- 蒸春餅的家常做法 蒸春餅怎么做
- 做紅燒肉怎么做最好吃 紅燒肉地道做法
- 北極貝做法 北極貝怎么做好吃
- 如何蒸出好吃的嫩豆腐雞蛋 嫩豆腐雞蛋的做法介紹
- 意大利面怎么煮好吃
- 蛇豆如何做好吃 蛇豆的詳細(xì)做法圖解