【咸菜炒黃豆如何做 做咸菜炒黃豆的方法】
1、用料：腌芥菜頭1個(gè)，黃豆2小把，干紅辣椒約8個(gè) 。
2、?調(diào)料：生抽1湯匙，老抽1湯匙，綿白糖1湯匙，姜蒜醋少許 。
3、將干黃豆在清水中浸泡一晚上至膨脹，芥菜頭洗凈后切絲 。
4、將發(fā)好的黃豆在沸水中焯煮3分鐘后撈出瀝水 。
5、鍋熱油，溫?zé)釙r(shí)放入干辣椒炒香后，倒入芥菜絲大火翻炒 。
6、調(diào)入生抽、老抽和糖，翻炒變色后倒入黃豆 。
7、?大火翻炒至湯汁快收干后沿著鍋邊淋入少許姜蒜醋，翻炒均勻即可 。
推薦閱讀
- 生炒豬肝怎么做好吃 炒豬肝怎么做好吃?
- 筍瓜炒火腿如何做 筍瓜炒火腿的做法教程
- 炒藕條如何做 炒藕條的做法介紹
- 蒜心炒蝦如何做 蒜心炒蝦的做法
- 炒魷魚(yú)是什么意思 詞語(yǔ)炒魷魚(yú)是什么意思
- 糖醋炒肝怎么做 糖醋炒肝如何做
- 炒魷魚(yú)頭的方法 爆炒魷魚(yú)頭的步驟
- 炒公仔面教程 如何炒公仔面
- 青椒炒魚(yú)餅教程 青椒炒魚(yú)餅的做法
- 姜蔥炒大蝦如何做 姜蔥炒蝦怎么做好吃