腌蛋不太咸的方法 黃沙腌蛋不咸做法介紹


腌蛋不太咸的方法 黃沙腌蛋不咸做法介紹


1、備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量 。
【腌蛋不太咸的方法 黃沙腌蛋不咸做法介紹】2、腌制時先將黃沙倒入盆中 , 加入精鹽、精油和水 , 攪拌成糊狀 。
3、再將洗凈晾干的鮮鴨蛋逐個放入粘 。
4、待鴨蛋均勻粘上泥沙后取出 , 放入食品袋或其他容器內 , 3周后即可取出洗去泥沙煮食 。
5、若無黃沙 , 可用其它泥沙代替 , 如果沙的粘性不好 , 可加少量粘土 。

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