池塘養(yǎng)魚換水次數(shù)多，收獲時還須排放大量廢水，而在池塘水面水培蔬菜、花卉，能起到凈化池塘水質(zhì)、減少廢水排放、節(jié)約能源、提高水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的作用 。省水產(chǎn)科學研究院資源與生態(tài)環(huán)境研究室主任介子林博士長期從事集約化池塘生態(tài)修復(fù)技術(shù)的研究，并于2007年6～10月進行了魚池水面水培蔬菜、花卉，凈化水質(zhì)的試驗 。采訪人員就請他為大家介紹這種池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù) 。
采訪人員：哪些植物可以在魚池水面生長，生長情況怎樣？
介子林：水培植物都可以在魚池水面生長，但不同植物在魚池的生長情況不同 。其中，空心菜、絲瓜、美人蕉與陸生情況比較沒有顯著差異，尤其是空心菜生長更為茂盛 。生菜、黃瓜、小白菜、上海青、絲瓜、苦瓜、木耳菜、番茄和橡皮樹在魚池水培基本可以正常生長，但生長情況比陸生情況差 。君子蘭、蘆薈和紅掌三種花卉，在魚池水培雖可以存活，但生長情況顯著比陸生情況差 。
采訪人員：哪些池塘水面最適宜水培植物？
介子林：集約化養(yǎng)殖池塘，如在鄭州、洛陽、開封地區(qū)主養(yǎng)鯉魚、團頭魴的高產(chǎn)池塘適合在池塘水面水培植物 。這些池塘的水體氮、磷含量高，水體污染嚴重，水培植物可以有效改善水質(zhì)，豐富的營養(yǎng)元素也有利于水培植物的生長，可增加水培植物的經(jīng)濟效益 。在養(yǎng)殖黃鱔、泥鰍、斑點叉尾魚回、蝦、蟹等的池塘水面也適宜水培植物 。
采訪人員：魚池水培植物可以有效凈化水質(zhì)，改善池塘的生態(tài)環(huán)境，但水培植物栽培面積占池塘水面的比例是多少才不會影響魚的正常生長？
介子林：水培植物栽培面積約占池塘水面積的5%就可以了 。試驗證明，在同等條件下，水培植物不會影響水體的溶氧含量，魚能正常生長 。
采訪人員：如何在魚池水面水培植物？
介子林：以竹筏式水培空心菜為例，用毛竹扎成1米×0.5米的長方形框架，中間張上紗窗網(wǎng)，網(wǎng)上移栽陸地培育成的空心菜苗，用繩子串連框架，固定在池塘兩側(cè)埂上 。如水培其他植物可以采用泡沫箱式的水培方式，即在泡沫箱中加入基質(zhì)，播植物種子于基質(zhì)內(nèi)，箱體浮于池塘水面 。
采訪人員：竹筏式和泡沫箱式這兩種水培方式對植物有什么影響？
介子林：無論采用竹筏式還是泡沫箱式，水培植物都可以生長，但效果不同 。泡沫箱式水培效果較好，原因在于植物的根部有較多部分生長在高于池塘水面的基質(zhì)中，所用基質(zhì)具有較合適的容重、通氣性和“上水現(xiàn)象”，可以使植物的根部較少出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象，有利于吸收水體中的營養(yǎng)，保證光合作用等生理活動正常進行 。
采訪人員：在魚池水面水培植物應(yīng)注意什么？
介子林：一是不適合在養(yǎng)殖草食性魚的池塘水培植物，二是水培植物的面積以占池塘水面5%左右為宜，這樣可以達到最佳效果 。
采訪人員：池塘日常水質(zhì)管理應(yīng)注意什么？
【魚池水面宜水培植物】介子林：水培植物的池塘與一般池塘的管理相同 。在整個生產(chǎn)過程中，應(yīng)始終保持水質(zhì)清新，溶氧充足 。池塘水位3～4月一般控制在1～1.5米，5～10月加深為1.5～2.5米 。池塘水質(zhì)以黃綠色或油青色為好，水體透明度在25～30厘米 。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)老化或偏酸性，使用每升20～30毫克的石灰水全面潑灑，或使用EM菌等微生物調(diào)節(jié)水質(zhì) 。每月使用微生物制劑或底質(zhì)改良劑1～2次，以保持水質(zhì)良好 。
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