如果是整顆完整的老南瓜，可置于室溫陰涼通風處，即可保存約半年之久 。如果南瓜是已經(jīng)切開了的，則要把南瓜籽和內(nèi)膜挖除，包覆上保鮮膜放入冰箱冷藏保存 。
南瓜
南瓜原產(chǎn)于南美洲，已有9千年的栽培史，哥倫布將其帶回歐洲，以后被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地，明代開始進入中國 。
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì) 。
【老南瓜怎么保存時間長】 南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好 。
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