下面推薦南瓜蝦仁疙瘩球的做法 。
1、 將南瓜去皮蒸熟，碾成南瓜泥；把蝦仁去掉蝦線 ， 切成小顆粒青紅椒各切成碎末；
【南瓜蝦仁能一起吃嗎】2、 把南瓜、蝦仁、青紅椒同糯米粉、澄粉拌勻，加鹽和椒鹽粉調(diào)味；
3、 將油鍋燒熱至七成熱，將混有糯米粉、南瓜等的蝦仁放進(jìn)油鍋中，用溫油炸；
4、 炸至南瓜蝦仁疙瘩球在油鍋中浮起 ， 變成金黃色即可 。
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