【怎么做蒸蟹好吃 蒸蟹怎么做才好吃】
1、取出幾瓣大蒜，拔掉它的外皮之后用清水洗干凈，然后直接用刀背把蒜拍一下，這樣做的目的是為了讓它更好切，接著直接用刀把它剁碎就好了 。
2、姜也是先去皮之后清洗干凈，然后把姜從中間一分為二，因?yàn)槲覀兗纫惨?，所以就把生姜一半切成片，另一半切成?。
3、把切好的姜片放入蒸鍋底部，一片片的平鋪在蒸籠上，然后把清洗干凈的大閘蟹都放在姜片上，放的時(shí)候注意讓大閘蟹的腹部朝上，防止蟹黃溢出 。
4、在蒸大閘蟹的過程中，我們可以調(diào)制湯汁，把切好的蒜末、姜末放入在一個(gè)干凈的容器中，然后用熱油淋一下，接著在碗中加入一勺香醋，一勺生抽，攪拌均勻即可 。
5、20分鐘之后螃蟹也蒸好了，直接把螃蟹取出來裝盤，然后湯汁放在一旁就可以吃 。
推薦閱讀
- 在家春卷怎么做 自制春卷的做法
- 如何做酸蘿卜鴨子 怎么做酸蘿卜鴨子
- 空氣炸鍋怎么做蛋糕 這樣做的蛋糕最好吃
- 韓國(guó)炒年糕怎么做 有什么醬料要準(zhǔn)備呢
- 炒豬紅怎么做 需要什么配料呢
- 土豆燉雞如何做 怎么做土豆燉雞
- 蝦滑要怎么做 最家常的做法是這樣的
- 下雨天車窗起霧怎么辦?
- 空調(diào)壞了下雨車窗起霧怎么辦?
- 長(zhǎng)安逸動(dòng)2019款試駕怎么樣?