1、把蘿卜的皮削掉 ， 切成大塊 ， 胡蘿卜去皮不用切成塊 ， 拿來(lái)擦床 ， 把蘿卜和胡 。
2、蘿卜擦成碎末 ， 大蔥剁成末 ， 香菜切成碎末 ， 蔥和香菜放入擦好的蘿卜中加入 。
3、所有餡料充分?jǐn)嚢璩珊艹淼暮隣?nbsp;， 注意面粉和淀粉不要放太多 ， 否則炸好后 。
4、就成面兒了 ， 不脆了 ， 鍋里加油 ， 七八成熱時(shí) ， 用左手抓起少許餡料擠壓 ， 讓餡 。
5、從虎口處出來(lái)就形成了一個(gè)小圓球兒 ， 右手拿一把勺挖掉小圓球兒放到油鍋里開(kāi)炸 。
【炸素丸子的家常做法 炸素丸子家常做法詳解】6、炸完以后就可以撈出開(kāi)吃了 。
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