【東北土豆燉豆角的做法 東北土豆燉豆角怎么做】
1、原料：土豆1個(gè)，豆角200克 。輔料：姜末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克 。
2、土豆洗凈，去皮，切長條；豆角擇洗干凈切段 。
3、炒鍋上火將油燒熱，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色 。
4、倒入土豆繼續(xù)翻炒， 醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛，最后放鹽和味精即可食用 。
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