【土豆面條的做法 怎么做土豆面條】1、食材：土豆適量、雞蛋1個(gè)、面粉適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺 。
2、首先需要把土豆蒸熟壓成泥 。
3、然后再打入一個(gè)雞蛋加適量面粉 。
4、和成面團(tuán) 。
5、搟薄切條 。
6、搓成面條 。
7、下鍋煮熟 。
8、撈出過涼水備用 。
9、放黃瓜蒜末 ， 蔥花 。
10、碗中放生抽 ， 陳醋 ， 鹽 ， 雞精 ， 十三香 。
11、放上辣椒油攪拌均勻 。
12、料汁澆在面條上拌勻即可 。
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