1、煮螃蟹冷水下鍋煮20分鐘到25分鐘 。
【螃蟹熱水下鍋煮多久 煮螃蟹冷水下鍋煮多久】2、使用冷水煮螃蟹的時間要久一些 。因為冷水加熱到熱水這個過程是需要時間的 。但在水加熱過程當(dāng)中，因為溫度沒有達(dá)標(biāo)，所以很難將螃蟹徹底的煮熟 。因此要比熱水下鍋煮的螃蟹多5到10分鐘的時間 。煮螃蟹的時候可以在水里放幾片生姜或加一些料酒，能夠起到去除螃蟹腥氣的作用 。
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