1、能吃 。
【百合干為什么發(fā)苦還能吃嗎 百合干為什么發(fā)苦能不能吃】2、百合性寒 ， 味甘微苦 ， 有點苦味是正?，F(xiàn)象 ， 可以食用的 。不過 ， 將百合清洗干凈 ， 用水充分浸泡后 ， 苦味會大幅度減少 ， 如果所吃百合苦澀味太大的 ， 多是未將百合外層薄膜洗凈的 。另外 ， 還有一種可能 ， 估計你買的百合就是那種比較苦的百合 ， 即生物堿含量多的 。
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