1、將準(zhǔn)備好的蒜切成末，小蔥和香蔥切成小段，黃瓜切成絲 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)盤(pán)子，放入小蔥、蒜末、白芝麻、辣椒面 。
3、起鍋燒油，將油加熱，油溫大概控制在90度左右 。
【怎樣做涼拌面好吃又簡(jiǎn)單 做涼拌面的方法】4、將熱油澆在碗中的食材上，注意不要燙到手 。
5、加入適量的生抽、醋、鹽、耗油，攪拌均勻 。
6、將面條煮3分鐘左右撈出，過(guò)涼水 。
7、將面條放入碗中，加入黃瓜、香菜，攪拌均勻 。
8、清爽可口的涼拌面就做好了 。就可以享用美食了！
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