2道營養(yǎng)美食為寶寶輕松補鈣
看著寶貝慢慢長大，很多新媽們都在思考一件事情，是不是只有吃鈣片才能給孩子補鈣呢?其實不然，專家表示，最好的鈣來自天然的食物 。
一、蛋花豆腐羹
推薦理由：雞蛋、豆腐含有豐富的鈣，又軟又嫩 。寶貝6個月的時候，就可以開始吃這個羹了 。不過要注意寶寶是否對蛋白過敏 。
材料：雞蛋1只、豆腐半塊、骨湯150克、小蔥末少許 。
做法
1.將雞蛋打散，豆腐搗碎 。
2.將骨湯煮至水沸，加入豆腐以小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花 。
3.最后點綴小蔥末即可 。
二、什錦燉排骨
推薦理由：燉排骨的關(guān)鍵是加一點點醋，這樣能夠讓寶寶吸收更多的鈣質(zhì) 。多加一些像魔芋、胡蘿卜、金針菇、豆腐等營養(yǎng)豐富的菜，能讓排骨湯的滋味更豐富 。
材料：排骨600g、胡蘿卜20g、洋蔥50g、板栗10個、大蔥1根、姜3片、蒜5瓣、鹽3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、醬油25ml、白糖15g 。
做法
1.排骨剁成小塊，然后汆水待用 。
2.洋蔥、胡蘿卜去皮洗凈切塊，栗子挨個“卸甲”，蔥去外皮切段 。
3.排骨再放入沸水(水不要太多)中，和洋蔥一起煮熟，把煮排骨的湯盛一點出來，和醬油、糖、鹽、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成調(diào)味汁 。
4.這些調(diào)味汁一分為二，把一半先放入煮排骨的鍋中，放入蔥姜蒜進(jìn)去，小火烹制 。
5.當(dāng)水分少了1/2之后，再把剩下的胡蘿卜、栗子，還有剩下的調(diào)味汁倒進(jìn)去，調(diào)中火煮20多分鐘后，湯汁差不多收干了即可 。
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