西洋參如何食用
1、煮服法：將西洋參切片 ， 取3克放入砂鍋內(nèi) ， 加水適量 ， 用文火煮10分鐘左右 。趁早飯前空腹將參片與參湯一起服下 。
2、燉服法：將西洋參切片 ， 每日取2~5克放入碗中 ， 加入適量水浸泡3~5小時(shí) ， 碗口加蓋 ， 再將其置于鍋內(nèi) ， 隔水蒸燉20~30分鐘 ， 早飯前半小時(shí)服用 。
3、蒸服法：將西洋參用小火烘干 ， 磨成細(xì)末 ， 每次取5克 ， 用1個(gè)雞蛋拌入 ， 蒸熟后即可服用 。
4、含化法：將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下 ， 使其軟化 ， 再切成薄片 ， 放入小玻璃瓶或小瓷瓶 ， 于每日早飯前和晚飯后各含服2-4片 ， 細(xì)細(xì)咀嚼咽下 。
5、沖服法：將西洋參用小火拱干 ， 磨成細(xì)粉 ， 每次取5克置杯中 ， 加入少量蜂蜜 ， 用開水沖入 ， 加蓋后5分鐘 ， 可分?jǐn)?shù)次服用 ， 以空腹飲用為佳 。
6、配棗法：取新鮮的西洋參20克 ， 大棗5枚 ， 加水適量 ， 隔水燉成參棗湯 ， 每天早晨空腹和晚上臨睡前服用 。
【西洋參如何食用】7、燉雞法：將老母雞去內(nèi)臟洗凈 ， 取西洋參50克放入雞肚內(nèi) ， 再用線縫合雞肚 ， 加水淹沒雞體 ， 不加鹽 ， 先用大火燒開 ， 再用小火燉 ， 燉至雞肉熟爛 ， 湯液剩下三分之二即可 ， 每天可喝一小碗燉湯 。
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