1、白菜洗凈，用刀背拍下菜幫，再豎切成條狀 。
2、豆腐切方塊、火腿切成丁、蝦皮洗凈、香菜切小段 。
3、將白菜幫鋪在砂鍋底部，鍋邊也放些 。
4、將豆腐放入，然后將白菜葉放在豆腐上 。
5、加水至八分滿，再加入蘑菇精 ， 蓋蓋煮，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮十分鐘 。
6、放入火腿丁，繼續(xù)煮五分鐘，之后再放入蝦皮，再煮三分鐘 。
【白菜豆腐煲怎么做】7、加鹽調(diào)味，關(guān)火，撒入白胡椒粉和香菜即可出鍋 。
1、白菜洗凈，用刀背拍下菜幫，再豎切成條狀 。
2、豆腐切方塊、火腿切成丁、蝦皮洗凈、香菜切小段 。
3、將白菜幫鋪在砂鍋底部，鍋邊也放些 。
4、將豆腐放入，然后將白菜葉放在豆腐上 。
5、加水至八分滿，再加入蘑菇精 ， 蓋蓋煮，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮十分鐘 。
6、放入火腿丁，繼續(xù)煮五分鐘，之后再放入蝦皮，再煮三分鐘 。
【白菜豆腐煲怎么做】7、加鹽調(diào)味，關(guān)火，撒入白胡椒粉和香菜即可出鍋 。
