1、首先在鍋中加入水和紅糖，攪拌均勻 。其次在面粉中，加入酵母和泡打粉 ， 分次加入溫紅糖水 。
【紅糖饅頭做法是什么】2、然后揉成面團(tuán)，醒發(fā)五分鐘后二次醒發(fā)三分鐘 。
3、接著切成長(zhǎng)條上鍋溫水醒發(fā)30分鐘 。最后水燒開蒸十分鐘即可 。
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