【糯米丸子蒸多久 怎么做糯米丸子】
1、糯米丸子蒸25分鐘左右 。
2、豬肉泥放盆中，徐徐加入蔥姜汁，沿一個(gè)方向用力攪打上勁，然后放入雞蛋和調(diào)料攪拌，最后加入蔥姜末、荸薺末、大白菜心末，做成24個(gè)丸子 。
3、每個(gè)丸子周身滾上一層生糯米，擺在盤(pán)中，入籠中蒸15分鐘 。
4、勺中加高湯調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋明油，澆在丸子即成 。
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