【粽子葉泡多長(zhǎng)時(shí)間最好 粽子葉要泡多久？】
1、新鮮的葉子用鹽水煮一下就行，一是除菌效果,二是之后便于包粽子 。大概煮半個(gè)小時(shí) 。
2、買干的葉子那就泡開(kāi)后，用開(kāi)水燙燙瀝干了再用;因?yàn)楦傻聂兆尤~組織比較脆，容易斷和碎，不好包 。所以泡水增加韌性，這樣才會(huì)好包 。新鮮的葉子的話，會(huì)帶有葉子本來(lái)的味道，很好吃哦!
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