
1、拼配茶包比單純的紅茶味道要好一些,還可以做檸檬茶,純凈水1300毫升,連煮沸蒸發(fā)外加手殘會(huì)撒一些最后成品大約1000毫升 。
2、水燒開(kāi),劃重點(diǎn),茶裝入茶袋,拉茶,一手拎著茶袋,一手高水位沖入開(kāi)水,注意不要燙手 。從茶壺到拉茶杯重復(fù)拉茶近十次左右,然后連茶袋放在茶壺里最小的火上煮5-8分鐘,保證水不會(huì)沸騰的狀態(tài),然后重復(fù)拉茶,十次左右,繼續(xù)煮5-8分鐘,最后一次拉茶 。也就是一共文火煮兩次拉茶三個(gè)來(lái)回,每個(gè)來(lái)回十次這樣(有點(diǎn)麻煩,但效果是值得滴)
【港式熱奶茶如何做 港式熱奶茶做法】3、拉茶杯倒入冷藏的黑白淡奶300毫升,然后沖入熱茶 。
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