【白果粥做法是什么】1、洗凈白米 ， 用少許精鹽拌勻 。白果去殼切開 ， 去掉果中白心 。腐竹浸軟切細(xì) 。
2、將清水注入器皿內(nèi)，用高火煮12分鐘沸后，下入米、白果、腐竹同煮 。
3、高火10分鐘，用紗布包一小包麥片，用繩系好，放器皿內(nèi) ， 高火10分鐘，取出麥片即可 。
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