做法如下：
【糯米醋燉豬蹄怎么制作】材料：豬蹄兩只、糯米醋30克、老姜一只、辣椒干10克、醬油10克、蒜三瓣、糖10克 。
步驟：
1、豬蹄去毛，砍成塊，下水煮去血水，洗凈 。
2、姜切大塊拍扁，和豬蹄一起下鍋炒，開始泛油時加蒜、辣椒干、醬油、醋 ， 然后煮沸 。
3、加水至淹沒所有材料，并煮至豬蹄糜爛，加糖再煮5分鐘，即可出鍋 。
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