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糯米粉能不能做煎餅

2026-04-04 云知道煎餅

可以，做法如下：
一、原料：
糯米粉250克，雞蛋1個(gè) ，油適量，鹽適量，花椒粉適量，小蔥適量。
二、步驟：
1、糯米粉加雞蛋一個(gè)，蔥花、鹽適量，加水調(diào)成粘稠狀的面糊。
2、平底鍋燒熱放少量的油，油熱后舀一勺面糊到平底鍋里，傾斜平底鍋，使面糊快速?lài)伒邹D(zhuǎn)，把面糊大小轉(zhuǎn)到跟平底鍋一樣。
【糯米粉能不能做煎餅】3、煎至金黃色再翻煎另一面，第二面煎至金黃色取出，切好食用即可。