補(bǔ)充能量食物要包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪這三大功能物質(zhì)：
【爬山吃什么補(bǔ)充能量】（1）碳水化合物一般選擇面包、蛋糕、罐裝八寶粥等方便質(zhì)輕的食品 。高脂肪的果仁，巧克力等能量高，而且體積小，對登山這種長時間的有氧運(yùn)動來說是一種好的功能食品 。
（2）蛋白質(zhì)建議選擇午餐肉、魚罐頭、火腿腸、魚肉醬、真空包裝咸鴨蛋、豆制品等蛋白含量較高的食物 。
（3）高脂肪的果仁，巧克力等能量高的食物 。
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