1、陽澄湖大閘蟹：陽澄湖大閘蟹 ， 又名金爪蟹 ， 產(chǎn)于蘇州陽澄湖 。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹 ， 體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛 。肉質(zhì)膏膩 ， 十肢矯?。?置于玻璃板上能迅速爬行
2、南湖蟹：南湖蟹，產(chǎn)于浙江省的杭、嘉、湖水網(wǎng)地帶，以個體肥大 ， 肉質(zhì)鮮美而著稱 。
3、萊州大蟹：雌蟹的卵塊 ， 雄蟹的脂膏，螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉，吃起來更是鮮美可口，令人回味無窮 。
4、潮汕赤蟹：潮汕赤蟹 此蟹即潮汕膏蟹 ， 學名叫鋸緣青蟹，為廣東潮汕的著名海產(chǎn) 。
【螃蟹哪種好吃】5、紅花蟹：它產(chǎn)于我國南方沿海一帶，如陽江、海南等 。因為色彩艷麗、背殼上的花紋清晰美觀，所以紅花蟹被稱為蟹族中的"美人" 。
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