食材：
主料：排骨200g、冬瓜250g、螃蟹150g ；
【螃蟹排骨湯怎么做】輔料：鹽適量、生姜適量 。
步驟：
1、螃蟹殺好；
2、冬瓜切塊；
3、排骨放鍋里燉半個小時后加入冬瓜和生姜片；
4、湯煮滾后放入螃蟹；
5、一起燉5分鐘；
6、調(diào)入適量鹽；
7、出鍋即可 。
提示：湯不需要放味精和雞精，只要適量鹽，螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食 ， 會導(dǎo)致食物中毒 。
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