約15分鐘 。
材料：大閘蟹適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、醋適量、香油適量 。
做法：1、用牙刷把螃蟹刷干凈，把蔥打成結 ， 姜切成片備用 。
2、蒸鍋中入水，放入蔥、姜燒沸，把洗好的蟹放入蒸鍋中蒸熟 。
【螃蟹要蒸幾分鐘】3、將蒜和姜切成末，放入小碗中，加入蒜和姜加入點香油，待蟹蒸熟裝盤即可 。
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