泡菜鹽是做泡菜專用鹽，比平時的加碘食鹽咸；泡菜鹽是采用純天然海鹽加碘或者不加碘制成 。
在價格上 ， 由于泡菜鹽采用的是復(fù)合膜包裝，價格比較便宜 。
【泡菜鹽是什么鹽是不加碘的大鹽么】食鹽，又稱餐桌鹽 ， 是對人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料 。鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉，在食鹽中含量為百分之九十九 ， 部分地區(qū)所出品的食鹽加入氯化鉀來降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率 。同時世界大部分地區(qū)的食鹽都通過添加碘來預(yù)防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽 。
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