主料：芹菜100g 。
輔料：干豆腐100g、豬肉50g 。
【芹菜燉干豆腐的家常做法】步驟：
備料：芹菜，干豆腐，豬肉，蔥姜蒜 。起鍋熱油，按順序炒 ， 先放肉，炒到微焦后放蔥姜蒜，再放料酒，海鮮醬油，干豆腐，炒一會后放適量水，燉10分鐘后放鹽，再燉5分鐘后放芹菜 ， 芹菜放里后燉2分鐘就好了，出鍋前放點味精 。
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