1、一般的成年人吃蘋果的吃生的蘋果，也不想把蘋果打成果汁，因?yàn)樘O果打成了果汁以后就會(huì)被氧化了，這樣口感特別不好 。
2、蘋果中含有大量的果膠，這些是有助排便的，同時(shí)也可以降低血漿膽固醇水平，也可以很好地去刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)，吃熟蘋果汁也可以起到很好的消炎作用，所以說吃熟蘋果汁可以起到止瀉的作用 。
【蘋果蒸熟了好還是生榨汁好】3、蘋果汁煮熟以后，一些多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量就會(huì)大量增加 。這樣就可以很好地降血糖血脂，同時(shí)也可以抑制自由基而抗氧化，有很好的抗炎殺菌的作用，可以抑制血漿膽固醇升高 。
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