【葡萄酒不適合哪些人群】
這幾類人不適合喝葡萄酒：
患有慢性肝病的人不適合喝葡萄酒，如：慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝等，因?yàn)槠咸丫浦幸埠幸欢康木凭?，這些人如果飲酒會(huì)加重病情；有慢性胃病的人，酒精會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用；已經(jīng)有動(dòng)脈硬化和血管狹窄的人，如果飲葡萄酒過多，一則不利于供血機(jī)能，二則酒精本身會(huì)升高血脂和促進(jìn)動(dòng)脈硬化；酒精過敏的人也不適合喝葡萄酒 。葡萄酒的分類主要按以下方面：
按照色澤分為紅、白、桃紅葡萄酒；按照含糖量分干型，半干型，半甜型，甜型，干型的紅葡萄酒就是人們常說的干紅；按照二氧化碳?jí)毫Ψ譃槠届o葡萄酒和起泡葡萄酒，香檳酒是起泡葡萄酒，而我們?？吹降臎]有明顯泡沫的就是平靜葡萄酒；還有一些特殊類型的： 白蘭地是蒸餾的白葡萄酒，一般酒精度數(shù)在42%，冰酒是用入冬后已經(jīng)霜凍的葡萄來釀制的酒 。由于水分蒸發(fā)，葡萄的糖分和風(fēng)味物質(zhì)得到了濃縮，所以做出的酒口感甜膩，亞洲人很喜歡喝 。
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