【白果要曬干吃還是新鮮吃? 曬干的白果怎么吃法】
1、配料：干白果18顆 ， 干腐竹80克 ， 蔥10克 ， 姜5克 ， 高湯適量 。
2、調(diào)味料：干紅辣椒 ， 八角 ， 老抽 ， 生抽 ， 鹽均適 。
3、白果敲去硬殼 ， 用開水燙去薄皮 ， 剝出白果仁備用 。
4、腐竹掰斷 ， 用冷水浸泡1-2小時至軟 。
5、油鍋內(nèi)加油熱至5成 ， 加入腐竹和白果翻炒 ， 加入鹽 ， 八角 ， 姜片 ， 干紅辣椒 ， 倒入高湯 ， 老抽 ， 和適量水 ， 蓋鍋蓋 ， 中火悶煮 。
6、待汁水收干 ， 加入蔥段 ， 即可出鍋 。
推薦閱讀
- 曬干馬齒莧怎么做好吃，如何曬干馬齒莧
- 蠶豆曬干了怎么做好吃 曬干的蠶豆怎么吃做法
- 怎樣曬干蘿卜絲的做法大全 怎么曬干蘿卜絲
- 小魚曬干后怎么做好吃，小魚怎么曬成小魚干好吃
- 曬干大朵靈芝怎么吃，整朵的野生干靈芝怎么保存
- 青豆可以曬干嗎 曬干的青豆怎么做好吃
- 豇豆怎樣曬成干 豇豆曬干了怎么做好吃
- 曬干的核桃可以直接吃嗎 核桃怎么曬干才能放心吃
- 綠蘿卜曬干怎么拌著好吃 綠蘿卜曬干怎么放
- 水煮小青龍煮多久 青龍要煮幾分鐘才熟